Вершкове масло суттєво подорожчає до кінця року - прогноз

В Україні до кінця поточного року зростуть ціни на вершкове масло - подорожчання складе в середньому 15%.

Про це йдеться в "Сніданку з 1+1".

Експерти пояснюють, що цей процес пов'язаний зі світовими тенденціями. Річ у тому, що лише за останній місяць ціни на вершкове масло у світі зросли на 30%. 

Ще однією причиною здорожчання цього продукту в Україні називають високий попит на сировину, виробництво якої стрімко зменшується. 

Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Світлана Литвин спрогнозувала, що в Україні у листопаді ціни на ряд продуктів зростуть, але окремі категорії товарів - подешевшають.

З початку 2021 року вартість літра молока в Україні зросла майже на 3 грн, а твердого сиру – більше ніж на 40 грн. 

"На ринку за кілограм вершкового масла зараз просять 250 грн, домашнього сиру – 120 грн. І це – не межа", - зазначив експерт з аграрної економіки Леонід Тулуш.

 "З липня пішло подорожчання. Якщо раніше можна було купити за 10-10,2 грн молоко, сировину, зараз за 11 грн гатунок "екстра" продається – це мінімум", – додав він.