В Україні знову здорожчає хліб: коли й на скільки

В Україні знову дорожчатиме хліб. Зростання ціни приблизно на 25?30% обумовлене не лише високими тарифами на енергоносії, а й необхідністю імпорту борошна з Туреччини. Про це заявили в об'єднанні підприємств хлібопекарської промисловості «Укрхлібпром», йдеться у сюжеті «1+1».

У зв'язку з тим, що українські аграрії масово експортували пшеницю високої якості, у вітчизняному виробництві її не вистачає. Тепер борошно з українського зерна закуповуватимуть за кордоном. А це призведе до подорожчання хліба та борошняних виробів на чверть. 

В «Укрхлібі» зазначили, що у 2022 році хліб планується виробляти за спрощеною технологією. Це позначиться на якості виробів.